jueves, 29 de octubre de 2015

El equilibrio de la tierra

 " Mientras hablamos, huye el envidioso tiempo. 

Aprovecha el día, y no confíes lo más mínimo en el mañana". Horacio.

 

Hola huerters! Qué os contáis?
La cita de esta entrada me la tengo más que merecida, y es que hace que no sabéis de mí tres meses! Mea culpa, supongo. Es lo que tienen el verano, las vacaciones, los exámenes... bueno, y que soy un flojeras, admitámoslo.
Pero como los cultivos de primavera verano son los más chulos, y ya os había contado de qué iba la historia, pues tampoco era plan de dejaros colgaos, que sé que os importa una mierda NO PODÉIS DORMIR.

Y como tengo demasiadas fotos, pues os voy a hacer un poco resumen de qué ha ido sucediendo en el huerto estos meses, y las fotos os las pongo al final, que si no la entrada se hace eterna. Ahí vamos.

Para los que no lo sepáis, es la primera vez que cultivo en primavera-verano, en mi vida. No ya en el huerto, sino el balcón incluido (exceptuando los tomates, que tampoco fueron demasiado productivos, pero admitámoslo, no es el mismo rollo). Si no recuerdo mal, lo último que sabéis de mi huerto es que estaba todo sembrao, y tó bonito, ya lo sé. Pero las cosas no han sido fáciles desde entonces. 
Aprendí que el topo es un adversario a tener en cuenta, si no quieres quedarte sin plantas de pepino, o sin cosechas de zanahorias. El amigo se pegó un festín a mi costa, y yo me quedé a dos velas.
Por otra parte, lechugas, cebollas y puerros se me han dado de escándalo, sobretodo las cebollas. Adjunto foto de cebolla de incluso 1kg, para los incrédulos. Modestia aparte, creo que ha sido con lo que mejor mano he tenido este verano.

Pero no todo ha sido de color de rosa. A lastrágicas pérdidas de los pepinos, la sandía ratón, y las zanahorias, se le unieron después mis grandes aspiraciones: el melón y la sandía gigante. Bien es conocida la ola de calor demoníaca-africana que nos ha achicharrado a todos este año; pues también se cobró sus víctimas particulares en el mequedohuerto. A pesar de que las cucurbitáceas son cultivos que gustan de muchas horas de sol, se ve que no agradecían los 45ºC durante los dos meses que ha durado la ola, y ello produjo que murieran progresivamente, sin producir fruto alguno (el melón incluso lo intentó, pero el intento se quedó en un meloncito del tamaño de un limón, tristísimo!). Al menos la calabaza, aunque ha producido poco, consiguió sobreponerse al apocalipsis y ahora produce calabacitas alegremente, para mi deleite. MORALEJA: Semisombra para las cucurbitáceas en épocas de calor!. 

No obstante, los calabacines, que cerraron su ciclo antes de que la ola de calor llegara, produjeron buenos y ricos calabacines, si bien el haberlos sembrado antes habría resultado en una mayor cantidad de los mismos.

Por otro lado, tenemos el cultivo estrella: las solanáceas. Pimientos, berenjenas y tomates han sido el grueso de mi producción y dieta durante estos meses. Los pimientos fueron algo más tardíos, pero muy MUY generosos. Me salen pimientos por las orejas, vaya. Las berenjenas también han producido muchísimo, todas las variedades, a pesar de que no eran locales (exceptuando las de Almagro), y todas muy ricas.
Con los tomates más de lo mismo, produjeron mucho al principio (sobretodo los cherries, cada semana que visitaba el huerto me llevaba unos 2kg sólo de cherries) y el sabor ya es que ni os cuento, porque se os caerían los lagrimones vaya. Desgraciadamente, asociado al calor, tuvimos un visitante muy desagradable: la araña roja.

Para los que no lo sepáis, la araña roja es un ácaro, no una araña como la de spiderman, de color rojo, que suele cebarse con tomates y berenjenas en épocas de calor y sequedad. La reconoceréis porque deja a la planta de un color parduzco, como con polvillo, y se ven aquí y allá pequeñas telerañitas. Apareció de repente en el huerto, y en UNA SEMANA se fulminó a todas las tomateras, y al poco después se pasó a las berenjenas. ¡Qué horror! 
El tratamiento ecológico que empleé para tratarlo fue el siguiente:


  1. - 1L de agua
  2. - 1 Chorrito de vinagre
  3. - 1 cucharada de jabón potásico (si no lo conseguís, el jabón natural también vale, pero es preferible el potásico por los residuos).

Esa mezcla se agita y se pulveriza sobre el ENVÉS de las hojas, de abajo a arriba, de manera que caiga sobre los ácaros. Es un tratamiento correctivo, no preventivo, y se trata de que el jabón diluido en agua se seque encima de los ácaros, y al endurecerse, se resquebraje haciendo que el exoesqueleto o piel del ácaro se rompa y muera. Es un tratamiento por ende, de efecto casi instantáneo.

Aunque la plaga no la consiguió aniquilar, sí que le hizo un poco de frente y consiguió que las plantas sobrevivieran lo suficiente para presenciar cómo la araña roja sucumbía ante la presencia de otro ácaro: el Phytoseiulus persimis.




phytoseiulus persimilis acaro araña roja


Resulta gratificante ver cómo tienen cabida los distintos eslabones de la cadena alimenticia en el huerto de forma completamente natural, sin necesidad de que nosotros mismos jueguemos a ser dioses, interactuando en el proceso. Son las bondades de la agricultura ecológica. Como dice el dicho, siempre hay un roto para un descosido. La naturaleza tiende al equilibrio.


Tal fue la eficacia del nuevo depredador, que la araña roja desapareció por completo al poco tiempo, permitiendo que las tomateras y berenjenas "renacieran". Ésto sucedió a principios de septiembre. Gracias a eso, a día de hoy, las berenjenas siguen dando frutos y nuevas ramas verdes cuajadas de tomates crecen en las tomateras, donde antes sólo había marchitez.

Pero no todos los que estamos en los huertos compartidos sufrimos el mismo sino. Sólo los que trasplantamos a tiempo, en su momento de calendario, conseguimos que las plantas sobrevivieran a la plaga. Ello se debe a que para cuando atacó, nuestras plantas ya estaban fuertes y crecidas, y pudieron resistir. Sirva la cita del inicio de la entrada también como recordatorio: debemos sembrar a tiempo, no lo dejes para otro momento. Las plantas te lo agradecerán con un mayor vigor, mejores y más frutos y una mejor resistencia a las plagas y enfermedades.

Y para vuestro deleite, aquí os dejo las fotos prometidas. ¡Espero que me contéis qué os parecen! Os animo a compartirlo en vuestras redes sociales si os gusta! un abrazo y hasta la próxima!






martes, 27 de octubre de 2015

Banco de Intercambio de Semillas

miércoles, 3 de junio de 2015

La huerta desde cero

"Si quieres ser feliz una hora, emborráchate, si quieres ser feliz un día, mata un cerdo; si quieres ser feliz una semana,  haz un viaje; si quieres ser feliz un año, cásate; pero si quieres ser feliz toda una vida...cultiva un huerto." (Proverbio chino)








Hola de nuevo huerters! Qué tal todo? Hace mucho que no nos vemos!

 Estos meses han pasado muchas cosas y me he vuelto perezoso con el blog, pero no sufráis, que ya me tenéis aquí de nuevo para enseñaros muchas cositas. Tristemente (o no), mi huerto urbano en el balcón se está transformando en mi huerto urbano a las afueras de la ciudad, y eso, os preguntaréis, queridos huerters, es por falta de tiempo, el cambio de estación y de la orientación del sol. 


En el balcón a día de hoy sólo pervive un grosellero, las fresas que planté desde semilla (y mi trabajo me ha costado que sobrevivan), las tomateras que ya os enseñé en otra entrada (que por cierto ya me han dado producción, muy ricos, pero estoy sin fotos para mostraros) y las eternas zanahorias, que se han empeñado en volverse inmortales pero para mal, porque tampoco crecen. Están ahí todos los días mirándome, suplicándome que las arranque y acabe con su agonía que las lleva a no crecer más de un palmo debido quizá a mi mala elección al principio del sustrato (Si es que echarle tierra de la que se compra en los bazares chinos es un PE-CA-DO, no tengo perdón) pero como soy un pecador de los vagos, pues ahí las tengo viviendo su suplicio. Ojo por ojo, oiga. 

Sin embargo, en el huerto todo es diferente.  A pesar de que he tenido muchísimo trabajo por delante el resultado de momento es muy satisfactorio. Contra todo pronóstico el terreno ha resultado ser más que suficiente para poder plantar un poco de cada cosa (aunque soy un agonías y me encantaría poder sembrar más y más, pero siendo realistas me vendría grande tanto terreno para mí solo) y en unos tres meses he sido capaz de ponerlo a punto (bueno, el primer mes apenas avancé). Ahora está completamente montado todo, a excepción de los retoques habituales. Os pego unas fotitos, que dicen más que mil palabras:

parcela tomates plantas salvajes arvenses
Huerto asalvajao
horca motocultor motoazada castañuela
Huerto limpito de hierbas (desolao)

Aquí veis la parcela tal como me la encontré en febrero, hasta arriba de vegetación. Empecé con la primera fila de bancales, que además estaban llenos de castañuela, una planta arvense o "mala hierba" que forma una red subterránea de bulbos que producen nuevas plantas llegado el buen tiempo. 

La limpieza de la tierra la hice de forma manual, con horca, y las plantas arrancadas a mano una a una, durante muchas horas, . Llega a un punto en el que te desmotiva mentalmente porque por más raíces que quitas nunca se acaba, fue una pesadilla. 

puerros, lechuga, cebolla, zanahorias, rabanos, paja, riego
Un mar de puerros, lechugas y cebollas

Si algo he sacado en claro de la experiencia es que es mejor centrarse en preparar los bancales uno a uno, de manera que por un lado, la tierra no pasa desnuda mucho tiempo, cosa que la beneficia, y por otro, que conforme pasa el tiempo vas sembrando y vas viendo la evolución, de otra forma desespera más porque solo haces la misma tarea una y otra vez, se hace monótono y puedes no ver avances.


cartones aislar evaporacion agua
Vista general con riegos y trasplantes recién puestos

En cualquier caso los bancales se fueron sembrando (el que ves a la izquierda con puerros, cebollas, lechugas, zanahorias y rábanos, y el de la derecha, con tomateras).

tomates sembrados abono ceniza
Tomates recién sembrados

Pero tras cultivar la tierra resultó que todo el trabajo de limpieza había sido infructuoso, pues las condenadas castañuelas se empeñaban en seguir saliendo y multiplicándose como si no hubiera trabajado el último mes en su limpieza. Así que tomé la determinación de hacer algo para pararlas una vez que crecieran, y me despreocuparía de arreglar el terreno en ese sentido. Por lo pronto, empecé a trabajar la tierra con una motoazada, así que todo fue mucho más rápido que usando una horca, y limpiando el bancal de todo lo que fuera castañuela. 




cañas entutorado tomates guia
Cartón preparado
combinar aromaticas calendula albahaca tajetes tomate pimiento
Con la capa ya puesta
hay albahacas intercaladas

El resultado se vio rápido, en poco menos de un mes avancé todo el terreno que me quedaba por labrar, y lo sembré. La solución a la castañuela? Vino de la mano del cartón. De por sí solo no ayuda, pues las plantas acaban por levantarlo, pero la cosa cambia si le añades peso, en concreto, tierra. Y si además lo mojas todo para que empape y pese más, requetemejor. Y si ya de paso le incorporas mulching, una buena capa de paja, ya es que los calabacines te hacen la ola! Además, con la capa superior, si hay semillas extrañas que caigan a la tierra, no prosperan, pues no hay profundidad suficiente para que crezcan las raíces. 



calabacines cultivo siembra blancos
Calabacines (2 en 3m)
almagro blanca pimiento freir pimiento asar albahacas
Berenjenas y pimientos
con acolchado

Estas fotos a partir de aquí son del estado actual del huerto. Si tenéis curiosidad, los espacios de cultivo, de 3/6m x 0.8/1m, no son bancales profundos o en altura, sino simples áreas de terreno, pero como he usado la tierra de los pasillos para hacer la capa aislante, los pasillos se han hundido y el terreno elevado, dando la sensación de ser un bancal. 


Por cierto, todos los plantones han sido cultivados aquí  en el curso desde semilla (los propios alumnos las hemos sembrado), con variedades autóctonas, o al menos, que se hayan adaptado bien a este clima. 

sandias calabazas melones piel de sapo gigante amarilla
Sandía, melón y calabaza
(voy a tener que hacerles trencitas)
asociacion cultivo cucurbitacea judia maiz pepino calabaza
Asociación
precolombina

El único bancal que está todavía sin tapar, el de la izquierda, sufrió esta semana el ataque de un topillo hambriento, que se cobró la baja de una de mis matas de pepino, motivo por el cual tuve que volver a sembrar otra mata nueva. Además, junto al maíz y los pepinos se han sembrado judías de mata alta, de forma que cuando crezcan puedan usar al maíz como guías o tutores, y el maíz pueda aprovechar el nitrógeno que las judías fijan del aire al suelo. De la misma forma el maíz sombrea al pepino, y éste acolcha el suelo. La asociación de maíz-judía-cucurbitácea (calabaza, calabacín, pepinos, sandías, melones, etc) se le llama asociación precolombina. Quiero probar hasta qué punto el pepino puede acolchar el suelo sin necesidad de usar el cartón con la paja, o siquiera la paja únicamente. Si os fijáis veréis una buena cantidad de malas hierbas en ese bancal.

rabano rosa 18 dias rapida cosecha crecimiento
Rabanitos pa' la saca!!
chile peter pepper bolivian rainbow physalis peruviana
Physalis y chiles

Hasta aquí la entrada de hoy. Ha sido un trabajo duro, pero quería ponerla a punto antes de la llegada del calor del verano, y claro, antes de que lleguen los exámenes, que no voy a poder dedicarle tanto tiempo como en estos días. Ya sólo queda descansar y esperar las cosechas con las manos abiertas.



Y vosotros, tenéis una parcela? ¿qué metodos usáis contra las malas hierbas? ¿acolcháis el terreno con el calor? ¿sembráis algo especialmente curioso? ¿O es que acaso aún no os habéis unido a la revolución verde??? 

¡¡Os espero en los comentarios!! Recordad que podéis suscribiros al blog desde el botón arriba a la izquierda de Google, darle a "Me gusta" en Facebook y si os gusta, compartidlo en las redes sociales que tenéis más abajo a vuestra disposición. ¡Nos vemos en la próxima huerters!





domingo, 1 de marzo de 2015

Del Balcón a la Tierra


"Botaban ya en las eras, quitameriendas de matices rojos, criaban achicorias los rastrojos, y se llenaban las lindes de acederas y los huertos de malvas y de hinojos"                                                                        José María Gabriel y Galán, Castellanas






Hola de nuevo huerters! Qué tal todo?

     Hace un mes ya desde la última entrada que publiqué. Sé que estábais en un sinvivir, sin saber qué hacer con vuestras vidas sin artículos de mi blog para leer, pero no os preocupéis, que ya me tenéis aquí! Tenemos que ponernos al día como viejos amigos que somos, hay muchas cosas que han pasado y ni siquiera sospecháis!

     

     Para contaros los acontecimientos de forma más o menos cronológica, empezaré dando el bombazo del año: (redobles) Tengo un huerto! Sí, como lo oyes, una parcelita de tierra en el campo, muy chiquitita, pero que me da el apaño. ¿Y cómo he acabado ahí? Bueno, no os vayáis a creer que yo me dedico a dar vueltas por el campo con el coche buscando un terrenito donde sembrar mis verduritas (aunque casi xD).  Tengo un contrato de alquiler en uno de esos huertos urbanos que crecen en las afueras de la ciudad, a la sombra de los edificios, más concretamente en Dos Hermanas. Y como tal, no es un alquiler al uso. El alquiler de la parcela está integrado dentro de un programa más amplio, un curso de agroecología práctica, donde además de proveerte de herramientas, sistemas de riego, agua, abonos y semillas (de variedades locales y ecológicas) también imparten clases semanales donde explican todos los pormenores de la agricultura, desde el principio, con atención personalizada. ¿A que suena bien? Si os interesa, podéis ver toda la información relativa al curso aquí (y otras actividades divulgativas) 


curso agroecologia practica huerta ecologico sevilla dos hermanas

 

http://lahuertaconciencia.es/ 

     Así que el 25 de Enero dio comienzo la aventura. ¡Ya me quedo huerto por derecho! Estas semanas están siendo un un poco de iniciación, arrancando con las labores de preparación de la tierra y sembrando los semilleros. En las próximas entradas quiero ir comentándoos mis avances, tanto en el balcón como en la tierra, para que veáis las diferencias entre los distintos ambientes de cultivo. Indudablemente, la huerta me va a dar mucho más trabajo que el balcón, así que lo más probable es que os hable en más entradas de ella, en proporción, aunque los resultados también serán mayores y más variados! Por lo pronto, me guardo más detalles sobre la huerta hasta la próxima entrada, sólo deciros que es muy soleada, que tiene unos 40m² ... y que es mía!

    

     Volviendo a mi balcón, la verdad es que las cosas no van demasiado bien. Por un lado, los rábanos he tenido que recogerlos ya, después de más de dos meses, por aburrimiento, porque las raíces apenas han engrosado en todo este tiempo. No os pongo la foto para que no penséis que soy un fracasado y dejéis de entrar en el blog, que os conozco xD. No sé si ha sido por la tierra del cajón, el riego (me he dado cuenta de que la malla favorecía que el agua se saliera por los extremos y no profundizara en la tierra), o yenesecuá, pero han sido mi primera derrota como agricultor urbanita. Volveremos a intentarlo. 



hongo fresas phytophtora infestan fitostora enfermedad hojas negras
marcas del hongo en los bordes
     Para darle más drama a la historia, os contaré que las plantas de fresa que tan orgulloso me traían, han sido atacadas con un hongo, probablemente el Phytophtora Infestan, y me ha costado la producción de fresas que se avecinaba. Las plantas aparecían como manchas marrones en las hojas, desde los bordes hacia adentro, hasta que éstas acababan secándose y muriendo. Al principio pensé que podría luchar contra el hongo usando remedios naturales, como el peróxido de oxígeno (agua oxigenada de toda la vida), las infusiones de ajo, o el bicarbonato potásico. Todos son remedios fungicidas, unos más preventivos que otros, pero que contra esta enfermedad no podían luchar. 


fitoptora phytophtora fresa hongo hojas manchas negras marrones
aquí dos plantones que separé
del resto y quedaron igual
manchas marrones hojas bordes fresa frutilla humedad hongo
manchas desde el borde

     A día de hoy, sólo dos de las plantas tienen hojas, y gracias a mi profesor del huerto, y a algunos foreros de Infojardín, me he animado a tratarlas con Fungi Total, de Agrobeta. Es un producto a base de derivados del silicio, que fomenta la produción de fitoalexinas, defensas naturales de las plantas, para que su sistema inmunológico pueda luchar por sí mismo contra el hongo. Contiene además extractos vegetales que ayudan a romper las paredes celulares del hongo, reforzando la acción fungicida, así que parece un tratamiento correcto y completo. Veremos qué tal evolucionan. Por lo pronto parece que he conseguido frenar un poco el avance, pero puede ser mi impresión (¿sabéis si el efecto placebo también lo siente uno con sus plantas?) Si veo que el producto no es lo suficientemente eficaz probaré con fosfito potásico. Eso sí, conseguí salvar la fresa que os mostraba en la entrada anterior, muy dulce.

fresa roja lista cosecha huerto ecologico balcon
justo antes de su recolección


     Y por último, debéis saber que ya he cosechado las primeras lechugas del año. He tenido que adelantar la cosecha un poco, porque algo les estaba afectando y se estaban empezando a poner feas por arriba, en el cogollo, así que por eso de mejor prevenir que curar, éstas han ido directas a la ensalada (y estaban riquísimas). 

lechuga invierno cosecha recoleccion maceta balcon
limpias y listas para ser troceadas







Y vosotros, habéis empezado a cosechar ya vuestras verduras? estáis preparando los semilleros? qué os ha parecido la entrada? Siempre es un placer leeros en los comentarios, y ya sabéis que si os gusta podéis dar a me gusta, compartir en facebook y demás redes sociales (botones pequeños más abajo) y suscribiros al blog a través de Google Connect en la esquina superior derecha de la pantalla.  

Nos vemos pronto!


sábado, 24 de enero de 2015

Cultivando Fresas

"Lo que la fresa tiene de melecina (medicina), tiénlo la cereza de dañina."

Refranero popular


Hola de nuevo huerters! Qué tal todo?

Estas semanas han pasado bastantes cosas en mi balcón, así que traigo noticias frescas! 

Para empezar tengo que deciros que aún tengo varias plantitas que no os he mostrado todavía, a la espera de aparecer en la entrada propicia, así que sabed que tenéis mequedohuerto para rato! 

De entre todas las cosas que han ido sucediendo, hoy os hablaré de unas de mis plantas favoritas: las fresas. Actualmente tengo dos tipos de cultivo de las mismas, desde semilla y plantones de vivero. Empecé con las semillas allá cuando empezó el boom en mi cabeza de la huerta, por noviembre, y actualmente están así:


cultivo fresas frutilla strawberry seed semilla como cultivar maceta
fresas en vaso de yogur

Como véis, en dos meses han crecido poquísimo. Eso se debe a que la semilla es muy muy pequeña, que además tarda en germinar (a mi me tardó unos 15 días) y que además no tiene un crecimiento especialmente rápido. Debido a ésto, una planta de fresa germinada no suele echar fresas en el primer año, y es lo que impulsa a los aficionados a la huerta a comprar directamente los plantones. Yo desconocía los motivos por el que la gente prefería reproducir la fresa por estolones, y quise probar con las semillas, pensando que el problema podría ser más de dificultad de cultivo que de esperar tiempo.


Total, que aprovechando una escapada al vivero más cercano, y viendo que a éstas pobrecitas les queda tiempo para que me sean útiles, me apropié de unos cuantos esquejes de fresas a finales de año, que ahora tengo en las jardineras del balcón:


fresas en extremos, lechugas en medio

¿Éstas se ven más creciditas verdad? Tengo otra jardinera con la misma disposición, combinadas con lechugas de invierno y cebollas porque resultan ser, según me he informado, una buena asociación de cultivo. Por cierto, todo cultivado desde semillero. Aunque no lo veáis, las cebollas son esos hilitos debiluchos verdes a punto de morir, que por cierto, no se me están dando nada bien. Lo que podéis observar a la izquierda es una flor de fresa, ¡Sí señor! Aunque la foto es un poco antigua, ya tengo como 8-9 flores de fresas en formación, y varias ya han sido fecundadas y se están preparando para dar mi primera cosecha (espero de muchas más que queden por venir), os añado fotos más en detalle:


flower flor strawberry fresa polinizacion anemofila huerto maceta
Flor de la fresa. En la base se ve cómo están naciendo otras.

flor maceta balcon fresa strawberry ponizacion como casa
ZOOOOM!

Flor fecundada, se ve la forma de la fresa.

La polinización de las fresas es anemófila, ésto es, que se polinizan gracias a la transmisión de polen por el viento. Por tanto, haciendo caso al huertero @joaquin_cg, tuve que polinizarlas a base de soplidos, jajajaja, pero tampoco me preocupé demasiado porque estas semanas están siendo de mucho viento. La primera flor, antes de saber como se reproducía, probé a frotarla con un bastoncillo de los oídos en los estambres y luego en el pistilo, como haría una abeja en sus movimientos, y la verdad no sé hasta qué punto fue eso y no el viento quien hizo el trabajo. 


En cuanto a los cuidados que requiere, ahora mismo tengo uno de los plantones con casi todas las hojas marrones a causa de la humedad. No mojéis las hojas al regarlas! son muy sensibles y se estropean con mucha facilidad. También estoy pensando en preparar un acolchado para las macetas a base de agujas de pino, idea del compañero del Huerto Borodín, pues acidifican el suelo y las fresas agradecen que el suelo esté un poco ácido. Tengo que investigarlo, porque no sé muy bien cómo afectarían a las lechugas y cebollas de alrededor.

Por lo demás, sólo me queda esperar a que vayan polinizándose las demás, que crezcan sanas y fuertes y cojan un bonito color rojo.¡Se me olvidaba! Estoy esperando un envío de fresas blancas y amarillas, en cuanto me lleguen os aviso!

¿Y vosotros? tenéis fresas en casa? Cómo se os están dando? Quiero saber vuestra opinión, dadme consejos!! No olvidéis comentar en la entrada, compartir el blog por las redes sociales, y seguidme en Google Connect si os está gustando! Un saludo y nos vemos pronto huerteros!





jueves, 8 de enero de 2015

Como preparar macetas para huerto

"La ley de la cosecha es cosechar más de lo que se siembra. Siembra un acto, y cosecharás un hábito. Siembra un hábito y cosecharás un carácter. Siembra un carácter y cosecharás un destino."

James Allen


¡Hola huerteros! ¡Feliz año nuevo a todos! ¿Cómo han ido esos regalos? 

Para todos aquellos a los que os hayan regalado una maceta, un bancal, una mesa de cultivo, o que no hayáis tenido tanta suerte, pero tengáis como propósitos para este año 2015 empezar a ensuciaros las manos con tierra, voy a explicaros como se prepara una maceta para trasplantar o para sembrar semillas. 

Con esta explicación no pretendo sentar cátedra ni que sigáis mis instrucciones al pie de la letra. De hecho, para aprender y evolucionar en el mundo de la huerta, lo mejor que podéis hacer es empaparos de tanta información como podáis de vuestro alrededor. Consultar de fuentes fiables, como hortelanos experimentados, personal de los viveros, que suelen estar muy versados en el tema, libros de horticultura de vuestras bibliotecas y el maravilloso (pero poco profundizador) mundo de Internet. Digo poco profundizador porque muchos habréis notado ya que es muy fácil encontrar ciertas preguntas frecuentes de horticultura en internet, pero os va a costar bastante averiguar ciertas cosas más particulares si no preguntáis a alguien u os guiáis de libros más serios. En cualquier caso, quiero incluir algunos enlaces a tutoriales que os pueden ser de muchísima utilidad.

Y por supuesto que podéis comentar y debatir tanto como queráis, quiero aprender!!

preparar maceta basket sustrato humus fibra coco lombriz

preparar tus macetas

Bueno, para empezar a utilizar macetas en nuestro balcón o jardín tenemos que considerar varios factores que a priori pueden parecer triviales, pero fundamentales al fin y al cabo. La cuestión principal a considerar es qué maceta es más apropiada a utilizar para cada tipo de planta. Hay que tener en cuenta que no es lo mismo sembrar una lechuga que una calabaza o un laurel. Hay plantas que necesitarán menos sitio para desarrollarse bien, y podremos ahorrar en espacio y coste (al fin y al cabo las macetas hay que llenarlas, y eso no suele salirnos gratis), como también las hay de raíces profundas o raíces en superficie, y que afectarán a la forma de la maceta que optimiza su desarrollo. Habrá plantas que por su fisionomía prefieran una maceta vertical o colgante, como son las fresas o algunas tomateras de racimo cherry, y otras que tengas que poner al sol y no te quede más alternativa que colgarla de la barandilla de tu balcón. En fin, un mundo. ¿Qué hacer? En esta cuestión lo que os recomiendo es que por normal general, no escatiméis en tamaño de vuestras macetas, ya que los horticultores novatos tendemos a sembrar/transplantar con ansia y nos creemos que una planta vive bien con un terroncito de tierra. Dadles espacio siempre que podáis. Y en cuanto a la forma y el tamaño, internet está lleno de fichas de plantas donde se define su tamaño, la forma de sus raíces y otras necesidades en maceta.
Aquí por ejemplo tenéis una buena fuente donde consultar, son unas fichas completísimas: 

http://articulos.infojardin.com/plantas/plantas.htm

En cuanto al material de las macetas, pues no hay nada escrito. Desde la maceta clásica de barro a la maceta hecha reciclando una botella de plástico PET (las de cocacola, para que me entendáis) pasando por las macetas económicas de plástico, la madera, la piedra o el pvc. Cada cual que plante donde más le apetezca o convenga. Tened en cuenta que, por norma, a más pesada, más cara. Por orientaros un poco, las macetas de barro son más frescas por el considerado "efecto botijo", que les permite mantenerse refrigeradas a costa de evaporar agua por su superficie. Por contra, esta característica es su desventaja también, pues es más fácil que se seque la tierra que en las de plástico. Éstas últimas aíslan peor de la temperatura, pero mantienen mejor la humedad, son más baratas y pesan menos.

Preguntaros, ¿cómo es vuestro clima? ¿podéis atender el riego de las plantas? ¿tenéis dinero? ¿váis a querer mover las macetas de sitio según la temporada? En base a eso ya tendréis vuestra respuesta.

Ahora vamos a por el interior, que es lo que interesa. Independientemente de las necesidades de pH, composición del suelo preferida por la planta, etc., nuestras plantas van a necesitar 4 cosas: sustrato, abono, agua y drenaje.
El sustrato, para que nos entendamos, es la tierra. Es el soporte de la planta, lo que la sostiene, a lo que se agarran las raíces. El abono, es el alimento, de lo que se abastece.El drenaje permite que no se acumule agua en exceso en el sustrato para que no se pudran las raíces. Y el agua es... pues eso, agua, no seáis perfeccionistas!
Para preparar el llenado de la maceta empezamos por el drenaje. Necesitamos que todas nuestras macetas tengan, al menos, un orificio de salida para ese exceso de agua acumulado. Las macetas de barro suelen traerlo preparado, y las de plástico, o bien lo traen, o bien traen una zona delimitada, donde el plástico es menos grueso, para que tú mismo hagas el agujero. Si la maceta la fabricáis vosotros, no olvidéis de hacer los agujeros, ya sea plástico, madera... lo que sea. Podéis perforar con taladros, destornilladores, clavos calientes... cualquier cosa es buena. ¡Pero cuidado con los dedos!


Para mejorar el drenaje, al fondo de la maceta se le añaden piedras, trozos de cerámica, o bolitas de arcilla expandida (llamadas arlita), a fin de que el agua se estanque en esta capa y quede fuera de contacto con la tierra. Una capa de unos 4 cm es más que suficiente. Por cierto, la arlita es inerte, no suministra ningún tipo de alimento a la planta. 

arlita sustrato fondo maceta preparar

Bolas de arlita (se encuentran en viveros)

En cuanto a las distintas tierras que podemos usar en nuestras macetas, tampoco quiero daros un veredicto sobre qué echar a vuestras macetas. Hay mil combinaciones distintas, que pasan por los sustratos universales (que vienen ya mezclados en el saco con todos los componentes necesarios), arenas, abonos animales, turba negra, turba rubia, etc. Consecuentemente, cada planta preferirá una composición en particular. Por ejemplo, si hablamos de la capacidad de retención de agua de nuestro sustrato, habrá plantas que se vean favorecidas por los suelos arcillosos, y otras por los limosos (dirigíos una vez más a las fichas en caso de dudas). Es cuestión de ver cada caso particular detenidamente.

En mi experiencia he usado sustratos universales (de esos baratos que venden en cualquier sitio), sustratos especiales para huertos urbanos (de la marca COMPO, por ejemplo) y la mezcla de fibra de coco y humus de lombriz, que es con la que actualmente trabajo en mis macetas. También he empezado a añadir un poco de perlita a mis mezclas, que es un aireante natural del suelo, retiene la humedad y aligera la tierra, pero realmente no es muy necesario teniendo la fibra de coco. La gente prepara esta mezcla en diferentes proporciones, por lo general, con un 60%  de fibra de coco y un 40% de humus de lombriz. Yo suelo respetar el porcentaje (vamos, a ojo, no os vayáis a creer que estoy con la báscula) pero tiendo a poner un poco más de fibra, porque el humus es más denso y no creo que sea muy equitativo 1 litro de humus y 1 litro de fibra. Además, suelo guiarme por las propias necesidades de las plantas. Así, las que gustan de suelos más pobres, llevan menos humus, y al revés.


Si me preguntáis a mí por qué uso esa combinación y no otra, os diré:
  1. porque la fibra de coco es barata y  MUY LIGERA, absorbe muy bien la humedad, permitiendo el drenaje, y no se apelmaza. Además presenta un enraizante natural que ayuda a los esquejes a echar raíces tras los trasplantes. Las raíces están encantadas de poder crecer libres y fuertes!
  2. porque las turbas (negras y rubias) son un recurso limitado, no renovable, y su aprovechamiento se traduce en un negativo impacto ambiental. La fibra de coco, en cambio, es el resultado del reciclaje. Sé verde!
  3. porque diría que el humus de lombriz es el mejor abono que hay, pero no he tenido ocasión de probar otro abono (me habéis pillado, jajajaja) pero sí que es verdad que muchos expertos en el tema coinciden sobre lo rico que es.
  4. porque aún no he probado otras mezclas que me satisfagan más ;)
Como dato extra comentaros que, si os pasa como a mí, que no tengo hueco suficiente en el balcón, ni para hidratar las briquetas de fibra de coco (suelen venderlas en bloques deshidratados que se expanden al echar agua) ni para hacer la mezcla fuera de las macetas, os doy dos consejos:
  • Para la fibra de coco, yo utilizo en casa una espuerta de goma (vamos, una palangana grande) y voy rociando una parte de la briqueta con agua, o bien dejo una parte de la misma en remojo durante un rato, hasta que se expanda y pueda rascar la fibra fácilmente con un cuchillo de serrar. Así voy cogiendo fibra poco a poco de la briqueta, y no necesito tener un depósito de 70 litros donde guardar la fibra en el balcón hasta llenar la próxima maceta.
  • Si la mezcla la quieres preparar en la maceta directamente, os recomiendo que vayáis mezclando la tierra poco a poco. Es decir, echáis seis cucharadas de fibra y cuatro de humus (si mantenéis ese porcentaje, por ejemplo), un poco de perlita y/o vermiculita (opcionales) y removéis bien hasta quedar homogéneo. Y repetir el proceso hasta colmar la maceta de tierra. De lo contrario, os puede costar mucho trabajo remover tanta tierra junta, y no os quedará repartida homogéneamente.
Por último, pero no menos importante, podéis añadir una capa superficial extra, de material inerte, como paja, o la misma arlita, o algún tipo de forro plástico. Esta técnica es llamada acolchado o mulching. Resulta muy eficaz si queréis que vuestras macetas pierdan menos humedad en las estaciones más calurosas, que no aparezcan malas hierbas (aunque en macetas es menos problemático) o si buscáis que los frutos de vuestras plantas no estén en contacto directo con la tierra, a fin de que no se pudran (como es el caso de las fresas o las calabazas).


En este artículo del blog de picarona podéis encontrar más información acerca de los diferentes tipos de tierra y cómo prepararla con más detalle, es la maestra bloguera!


http://www.picaronablog.com/2008/08/triar-un-substrat-per-lhort-ii-elegir.html

http://www.picaronablog.com/2008/08/triar-un-substrat-per-lhort-iii-elegir.html

Y os añado este vídeo, también de ella, donde se entiende todo clarísimo. No puede ser más fácil!!




Y nada más, ya tendréis todo lo necesario para sembrar en las macetas. Contadme como os va a vosotros con vuestros sustratos, probando probando acabaremos encontrando el mejor. Si os ha gustado no olvidéis compartirlo por las redes sociales, muchas gracias!