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sábado, 24 de enero de 2015

Cultivando Fresas

"Lo que la fresa tiene de melecina (medicina), tiénlo la cereza de dañina."

Refranero popular


Hola de nuevo huerters! Qué tal todo?

Estas semanas han pasado bastantes cosas en mi balcón, así que traigo noticias frescas! 

Para empezar tengo que deciros que aún tengo varias plantitas que no os he mostrado todavía, a la espera de aparecer en la entrada propicia, así que sabed que tenéis mequedohuerto para rato! 

De entre todas las cosas que han ido sucediendo, hoy os hablaré de unas de mis plantas favoritas: las fresas. Actualmente tengo dos tipos de cultivo de las mismas, desde semilla y plantones de vivero. Empecé con las semillas allá cuando empezó el boom en mi cabeza de la huerta, por noviembre, y actualmente están así:


cultivo fresas frutilla strawberry seed semilla como cultivar maceta
fresas en vaso de yogur

Como véis, en dos meses han crecido poquísimo. Eso se debe a que la semilla es muy muy pequeña, que además tarda en germinar (a mi me tardó unos 15 días) y que además no tiene un crecimiento especialmente rápido. Debido a ésto, una planta de fresa germinada no suele echar fresas en el primer año, y es lo que impulsa a los aficionados a la huerta a comprar directamente los plantones. Yo desconocía los motivos por el que la gente prefería reproducir la fresa por estolones, y quise probar con las semillas, pensando que el problema podría ser más de dificultad de cultivo que de esperar tiempo.


Total, que aprovechando una escapada al vivero más cercano, y viendo que a éstas pobrecitas les queda tiempo para que me sean útiles, me apropié de unos cuantos esquejes de fresas a finales de año, que ahora tengo en las jardineras del balcón:


fresas en extremos, lechugas en medio

¿Éstas se ven más creciditas verdad? Tengo otra jardinera con la misma disposición, combinadas con lechugas de invierno y cebollas porque resultan ser, según me he informado, una buena asociación de cultivo. Por cierto, todo cultivado desde semillero. Aunque no lo veáis, las cebollas son esos hilitos debiluchos verdes a punto de morir, que por cierto, no se me están dando nada bien. Lo que podéis observar a la izquierda es una flor de fresa, ¡Sí señor! Aunque la foto es un poco antigua, ya tengo como 8-9 flores de fresas en formación, y varias ya han sido fecundadas y se están preparando para dar mi primera cosecha (espero de muchas más que queden por venir), os añado fotos más en detalle:


flower flor strawberry fresa polinizacion anemofila huerto maceta
Flor de la fresa. En la base se ve cómo están naciendo otras.

flor maceta balcon fresa strawberry ponizacion como casa
ZOOOOM!

Flor fecundada, se ve la forma de la fresa.

La polinización de las fresas es anemófila, ésto es, que se polinizan gracias a la transmisión de polen por el viento. Por tanto, haciendo caso al huertero @joaquin_cg, tuve que polinizarlas a base de soplidos, jajajaja, pero tampoco me preocupé demasiado porque estas semanas están siendo de mucho viento. La primera flor, antes de saber como se reproducía, probé a frotarla con un bastoncillo de los oídos en los estambres y luego en el pistilo, como haría una abeja en sus movimientos, y la verdad no sé hasta qué punto fue eso y no el viento quien hizo el trabajo. 


En cuanto a los cuidados que requiere, ahora mismo tengo uno de los plantones con casi todas las hojas marrones a causa de la humedad. No mojéis las hojas al regarlas! son muy sensibles y se estropean con mucha facilidad. También estoy pensando en preparar un acolchado para las macetas a base de agujas de pino, idea del compañero del Huerto Borodín, pues acidifican el suelo y las fresas agradecen que el suelo esté un poco ácido. Tengo que investigarlo, porque no sé muy bien cómo afectarían a las lechugas y cebollas de alrededor.

Por lo demás, sólo me queda esperar a que vayan polinizándose las demás, que crezcan sanas y fuertes y cojan un bonito color rojo.¡Se me olvidaba! Estoy esperando un envío de fresas blancas y amarillas, en cuanto me lleguen os aviso!

¿Y vosotros? tenéis fresas en casa? Cómo se os están dando? Quiero saber vuestra opinión, dadme consejos!! No olvidéis comentar en la entrada, compartir el blog por las redes sociales, y seguidme en Google Connect si os está gustando! Un saludo y nos vemos pronto huerteros!





miércoles, 24 de diciembre de 2014

El cajón de las Raíces

"El rábano, malo para el diente y peor para el vientre."

Anónimo


¡Hola huerteros!Una semana más estoy aquí para enseñaros más sobre la huerta que tengo en casa. Esta semana os voy a hablar acerca de mis plantas de raíz. En concreto, de los rábanos y las zanahorias.Estas hortalizas que tanto nos gustan a los iniciados en los huertos realmente dan algunos dolores de cabeza y bastantes frustraciones a la hora de la recolección, principalmente porque algunas, como las zanahorias, no suelen salir tan bien formadas como desearíamos, y en parte ocurre porque no podemos saber a ciencia cierta qué está pasando bajo tierra hasta que arranquemos la planta.



zanahoria grande enterrrada como saber


Tengo que comentaros que todo lo que he sembrado en mi huerto, por ahora, son semillas de paquete. Es decir, las que venden en cualquier estantería de comercio. A excepción de algunos plantones de los que ya os hablaré en las próximas entradas.
Como veis, para tener hortalizas en casa no hace falta tener demasiado espacio. Sólo un pequeño rincón donde las plantas reciban luz suficiente, y a ser posible, luz del sol directa. En este caso en particular, ni siquiera eso, pues son plantas que pueden estar perfectamente a la sombra, pero con luz ambiental. Eso sí, los rábanos son bastante exigentes en riego, y las zanahorias también lo agradecen. Prácticamente los riego a diario con una lluvia fina.

rábanos zanahorias maceta
Maceta improvisada de rábanos y zanahorias

Las tengo plantadas en un cajón de plástico que conseguí en un bazar chino del barrio, que tiene además la ventaja de ser plegable. En la parte frontal negra se aprecian las bisagras a media altura del cajón. Eso lo hace más cómodo a la hora de almacenar los cajones cuando no los estemos usando y resulta práctico para quienes no disponemos de mucho sitio. Para poder rellenarlo de tierra, antes se debe forrar de cualquier tela con una trama de rejilla. Cualquier tejido que sirva para tapar vallas os sirve, podéis encontrarlo fácilmente en ferreterías. No obstante yo he conseguido sinamay, que es una fibra natural producida en países como Singapur, y que es muy utilizada en sombrerería. La rejilla ayuda a que la tierra no se desparrame y favorece la aireación del suelo.(En la próxima entrada os hablaré del sustrato que utilizo).

Bueno, si aún no lo sabéis, los rábanos son los que tienen las hojas más grandes, y lo de atrás son las zanahorias. Los rábanos deberían haber sido cosechados ya, pues son muy agradecidos y normalmente puedes cosecharlos a las 6 semanas. Pero una loca psicópata que tengo por amiga una bellísima persona me obligó a echar más semillas de la cuenta, así que se dedicaron a competir entre ellas en vez de desarrollarse bien, hasta que hice el primer aclareo, quitando las más débiles. De hecho, como se puede apreciar en la foto, sólo la mitad de las zanahorias están aclaradas, la parte izquierda es más bien una selva amazónica. Y eso que ya llevo tres aclareos consecutivos, han nacido muchísimas!


zanahorias plántulas cultivo maceta
Podría ser una selva tropical o una plantación de cannabis, pero son sólo unas tristes zanahorias.

Comentaros además, que las plantas de raíz no se deben cultivar en semillero, pues no toleran bien los trasplantes. Vamos, que se mueren mientras te quedas con cara de tonto.

Sin más, os deseo a todos vosotros, lectores, una Feliz Navidad, que disfrutéis de estos días con quienes más queréis y que vuestros cosechéis grandes éxitos (y muchas verduras!) el año que viene. Y si aún no te has animado a plantar, ¡este es tu año! date el capricho y cultiva cualquier cosa, verás como no podrás parar!
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Pronto más y mejor, Felices Fiestas!