Del Balcón a la Tierra

"Botaban ya en las eras, quitameriendas de matices rojos, criaban achicorias los rastrojos, y se llenaban las lindes de acederas y los huertos de malvas y de hinojos"                                                                        José María Gabriel y Galán, Castellanas

Hola de nuevo huerters! Qué tal todo?

     Hace un mes ya desde la última entrada que publiqué. Sé que estábais en un sinvivir, sin saber qué hacer con vuestras vidas sin artículos de mi blog para leer, pero no os preocupéis, que ya me tenéis aquí! Tenemos que ponernos al día como viejos amigos que somos, hay muchas cosas que han pasado y ni siquiera sospecháis!

     

     Para contaros los acontecimientos de forma más o menos cronológica, empezaré dando el bombazo del año: (redobles) Tengo un huerto! Sí, como lo oyes, una parcelita de tierra en el campo, muy chiquitita, pero que me da el apaño. ¿Y cómo he acabado ahí? Bueno, no os vayáis a creer que yo me dedico a dar vueltas por el campo con el coche buscando un terrenito donde sembrar mis verduritas (aunque casi xD).  Tengo un contrato de alquiler en uno de esos huertos urbanos que crecen en las afueras de la ciudad, a la sombra de los edificios, más concretamente en Dos Hermanas. Y como tal, no es un alquiler al uso. El alquiler de la parcela está integrado dentro de un programa más amplio, un curso de agroecología práctica, donde además de proveerte de herramientas, sistemas de riego, agua, abonos y semillas (de variedades locales y ecológicas) también imparten clases semanales donde explican todos los pormenores de la agricultura, desde el principio, con atención personalizada. ¿A que suena bien? Si os interesa, podéis ver toda la información relativa al curso aquí (y otras actividades divulgativas) 

 

http://lahuertaconciencia.es/ 

     Así que el 25 de Enero dio comienzo la aventura. ¡Ya me quedo huerto por derecho! Estas semanas están siendo un un poco de iniciación, arrancando con las labores de preparación de la tierra y sembrando los semilleros. En las próximas entradas quiero ir comentándoos mis avances, tanto en el balcón como en la tierra, para que veáis las diferencias entre los distintos ambientes de cultivo. Indudablemente, la huerta me va a dar mucho más trabajo que el balcón, así que lo más probable es que os hable en más entradas de ella, en proporción, aunque los resultados también serán mayores y más variados! Por lo pronto, me guardo más detalles sobre la huerta hasta la próxima entrada, sólo deciros que es muy soleada, que tiene unos 40m² ... y que es mía!

    

     Volviendo a mi balcón, la verdad es que las cosas no van demasiado bien. Por un lado, los rábanos he tenido que recogerlos ya, después de más de dos meses, por aburrimiento, porque las raíces apenas han engrosado en todo este tiempo. No os pongo la foto para que no penséis que soy un fracasado y dejéis de entrar en el blog, que os conozco xD. No sé si ha sido por la tierra del cajón, el riego (me he dado cuenta de que la malla favorecía que el agua se saliera por los extremos y no profundizara en la tierra), o yenesecuá, pero han sido mi primera derrota como agricultor urbanita. Volveremos a intentarlo. 

marcas del hongo en los bordes

     Para darle más drama a la historia, os contaré que las plantas de fresa que tan orgulloso me traían, han sido atacadas con un hongo, probablemente el Phytophtora Infestan, y me ha costado la producción de fresas que se avecinaba. Las plantas aparecían como manchas marrones en las hojas, desde los bordes hacia adentro, hasta que éstas acababan secándose y muriendo. Al principio pensé que podría luchar contra el hongo usando remedios naturales, como el peróxido de oxígeno (agua oxigenada de toda la vida), las infusiones de ajo, o el bicarbonato potásico. Todos son remedios fungicidas, unos más preventivos que otros, pero que contra esta enfermedad no podían luchar. 

aquí dos plantones que separé
del resto y quedaron igual

manchas desde el borde

     A día de hoy, sólo dos de las plantas tienen hojas, y gracias a mi profesor del huerto, y a algunos foreros de Infojardín, me he animado a tratarlas con Fungi Total, de Agrobeta. Es un producto a base de derivados del silicio, que fomenta la produción de fitoalexinas, defensas naturales de las plantas, para que su sistema inmunológico pueda luchar por sí mismo contra el hongo. Contiene además extractos vegetales que ayudan a romper las paredes celulares del hongo, reforzando la acción fungicida, así que parece un tratamiento correcto y completo. Veremos qué tal evolucionan. Por lo pronto parece que he conseguido frenar un poco el avance, pero puede ser mi impresión (¿sabéis si el efecto placebo también lo siente uno con sus plantas?) Si veo que el producto no es lo suficientemente eficaz probaré con fosfito potásico. Eso sí, conseguí salvar la fresa que os mostraba en la entrada anterior, muy dulce.

justo antes de su recolección

     Y por último, debéis saber que ya he cosechado las primeras lechugas del año. He tenido que adelantar la cosecha un poco, porque algo les estaba afectando y se estaban empezando a poner feas por arriba, en el cogollo, así que por eso de mejor prevenir que curar, éstas han ido directas a la ensalada (y estaban riquísimas). 

limpias y listas para ser troceadas

Y vosotros, habéis empezado a cosechar ya vuestras verduras? estáis preparando los semilleros? qué os ha parecido la entrada? Siempre es un placer leeros en los comentarios, y ya sabéis que si os gusta podéis dar a me gusta, compartir en facebook y demás redes sociales (botones pequeños más abajo) y suscribiros al blog a través de Google Connect en la esquina superior derecha de la pantalla.  

Nos vemos pronto!

Cultivando Fresas

"Lo que la fresa tiene de melecina (medicina), tiénlo la cereza de dañina."

Refranero popular

Hola de nuevo huerters! Qué tal todo?

Estas semanas han pasado bastantes cosas en mi balcón, así que traigo noticias frescas! 

Para empezar tengo que deciros que aún tengo varias plantitas que no os he mostrado todavía, a la espera de aparecer en la entrada propicia, así que sabed que tenéis mequedohuerto para rato! 

De entre todas las cosas que han ido sucediendo, hoy os hablaré de unas de mis plantas favoritas: las fresas. Actualmente tengo dos tipos de cultivo de las mismas, desde semilla y plantones de vivero. Empecé con las semillas allá cuando empezó el boom en mi cabeza de la huerta, por noviembre, y actualmente están así:

fresas en vaso de yogur

Como véis, en dos meses han crecido poquísimo. Eso se debe a que la semilla es muy muy pequeña, que además tarda en germinar (a mi me tardó unos 15 días) y que además no tiene un crecimiento especialmente rápido. Debido a ésto, una planta de fresa germinada no suele echar fresas en el primer año, y es lo que impulsa a los aficionados a la huerta a comprar directamente los plantones. Yo desconocía los motivos por el que la gente prefería reproducir la fresa por estolones, y quise probar con las semillas, pensando que el problema podría ser más de dificultad de cultivo que de esperar tiempo.

Total, que aprovechando una escapada al vivero más cercano, y viendo que a éstas pobrecitas les queda tiempo para que me sean útiles, me apropié de unos cuantos esquejes de fresas a finales de año, que ahora tengo en las jardineras del balcón:

fresas en extremos, lechugas en medio

¿Éstas se ven más creciditas verdad? Tengo otra jardinera con la misma disposición, combinadas con lechugas de invierno y cebollas porque resultan ser, según me he informado, una buena asociación de cultivo. Por cierto, todo cultivado desde semillero. Aunque no lo veáis, las cebollas son esos hilitos debiluchos verdes a punto de morir, que por cierto, no se me están dando nada bien. Lo que podéis observar a la izquierda es una flor de fresa, ¡Sí señor! Aunque la foto es un poco antigua, ya tengo como 8-9 flores de fresas en formación, y varias ya han sido fecundadas y se están preparando para dar mi primera cosecha (espero de muchas más que queden por venir), os añado fotos más en detalle:

Flor de la fresa. En la base se ve cómo están naciendo otras.

ZOOOOM!

Flor fecundada, se ve la forma de la fresa.

La polinización de las fresas es anemófila, ésto es, que se polinizan gracias a la transmisión de polen por el viento. Por tanto, haciendo caso al huertero @joaquin_cg, tuve que polinizarlas a base de soplidos, jajajaja, pero tampoco me preocupé demasiado porque estas semanas están siendo de mucho viento. La primera flor, antes de saber como se reproducía, probé a frotarla con un bastoncillo de los oídos en los estambres y luego en el pistilo, como haría una abeja en sus movimientos, y la verdad no sé hasta qué punto fue eso y no el viento quien hizo el trabajo. 

En cuanto a los cuidados que requiere, ahora mismo tengo uno de los plantones con casi todas las hojas marrones a causa de la humedad. No mojéis las hojas al regarlas! son muy sensibles y se estropean con mucha facilidad. También estoy pensando en preparar un acolchado para las macetas a base de agujas de pino, idea del compañero del Huerto Borodín, pues acidifican el suelo y las fresas agradecen que el suelo esté un poco ácido. Tengo que investigarlo, porque no sé muy bien cómo afectarían a las lechugas y cebollas de alrededor.

Por lo demás, sólo me queda esperar a que vayan polinizándose las demás, que crezcan sanas y fuertes y cojan un bonito color rojo.¡Se me olvidaba! Estoy esperando un envío de fresas blancas y amarillas, en cuanto me lleguen os aviso!

¿Y vosotros? tenéis fresas en casa? Cómo se os están dando? Quiero saber vuestra opinión, dadme consejos!! No olvidéis comentar en la entrada, compartir el blog por las redes sociales, y seguidme en Google Connect si os está gustando! Un saludo y nos vemos pronto huerteros!

El cajón de las Raíces

"El rábano, malo para el diente y peor para el vientre."

Anónimo

¡Hola huerteros!Una semana más estoy aquí para enseñaros más sobre la huerta que tengo en casa. Esta semana os voy a hablar acerca de mis plantas de raíz. En concreto, de los rábanos y las zanahorias.Estas hortalizas que tanto nos gustan a los iniciados en los huertos realmente dan algunos dolores de cabeza y bastantes frustraciones a la hora de la recolección, principalmente porque algunas, como las zanahorias, no suelen salir tan bien formadas como desearíamos, y en parte ocurre porque no podemos saber a ciencia cierta qué está pasando bajo tierra hasta que arranquemos la planta.

Tengo que comentaros que todo lo que he sembrado en mi huerto, por ahora, son semillas de paquete. Es decir, las que venden en cualquier estantería de comercio. A excepción de algunos plantones de los que ya os hablaré en las próximas entradas.
Como veis, para tener hortalizas en casa no hace falta tener demasiado espacio. Sólo un pequeño rincón donde las plantas reciban luz suficiente, y a ser posible, luz del sol directa. En este caso en particular, ni siquiera eso, pues son plantas que pueden estar perfectamente a la sombra, pero con luz ambiental. Eso sí, los rábanos son bastante exigentes en riego, y las zanahorias también lo agradecen. Prácticamente los riego a diario con una lluvia fina.

Maceta improvisada de rábanos y zanahorias

Las tengo plantadas en un cajón de plástico que conseguí en un bazar chino del barrio, que tiene además la ventaja de ser plegable. En la parte frontal negra se aprecian las bisagras a media altura del cajón. Eso lo hace más cómodo a la hora de almacenar los cajones cuando no los estemos usando y resulta práctico para quienes no disponemos de mucho sitio. Para poder rellenarlo de tierra, antes se debe forrar de cualquier tela con una trama de rejilla. Cualquier tejido que sirva para tapar vallas os sirve, podéis encontrarlo fácilmente en ferreterías. No obstante yo he conseguido sinamay, que es una fibra natural producida en países como Singapur, y que es muy utilizada en sombrerería. La rejilla ayuda a que la tierra no se desparrame y favorece la aireación del suelo.(En la próxima entrada os hablaré del sustrato que utilizo).

Bueno, si aún no lo sabéis, los rábanos son los que tienen las hojas más grandes, y lo de atrás son las zanahorias. Los rábanos deberían haber sido cosechados ya, pues son muy agradecidos y normalmente puedes cosecharlos a las 6 semanas. Pero una loca psicópata que tengo por amiga una bellísima persona me obligó a echar más semillas de la cuenta, así que se dedicaron a competir entre ellas en vez de desarrollarse bien, hasta que hice el primer aclareo, quitando las más débiles. De hecho, como se puede apreciar en la foto, sólo la mitad de las zanahorias están aclaradas, la parte izquierda es más bien una selva amazónica. Y eso que ya llevo tres aclareos consecutivos, han nacido muchísimas!

Podría ser una selva tropical o una plantación de cannabis, pero son sólo unas tristes zanahorias.

Comentaros además, que las plantas de raíz no se deben cultivar en semillero, pues no toleran bien los trasplantes. Vamos, que se mueren mientras te quedas con cara de tonto.

Sin más, os deseo a todos vosotros, lectores, una Feliz Navidad, que disfrutéis de estos días con quienes más queréis y que vuestros cosechéis grandes éxitos (y muchas verduras!) el año que viene. Y si aún no te has animado a plantar, ¡este es tu año! date el capricho y cultiva cualquier cosa, verás como no podrás parar!
No olvidéis dar a Me Gusta y compartirlo en vuestras redes, y sabed que desde la aplicación google connect (arriba a la derecha) ya podéis suscribiros al blog para estar al tanto de las novedades.
Pronto más y mejor, Felices Fiestas!